Šumivé víno - Prosecco D.O.C. Extra-Dry
 |
Typ: | |
Spumante Extra Dry |
||
| Odroda: | ||
| Označenie: | ||
Prosecco D.O.C. |
||
| Obsah alkoholu: | ||
| 11% | ||
| Skladovanie: | ||
| 2 roky | ||
| Vinárstvo: | ||
Prvá fáza fermentácie sa uskutočňuje ako klasické biele víno. Lisovaním získavame mušt pri kontrolovanej teplote medzi 15-17 ° C. Šumivosť vína sa získa podľa metódy Charmat v autokláve, v nadväznosti na druhú fázu fermentácie. Na záver sa ešte filtruje a pod tlakom nasleduje stáčanie |
||
| Šumivé: | ||
|
||
| Degustácia: | ||
Svetlo žltá farba, aromatická vôňa s tónmi kvetu agátu. Pekná aróma, doprevádzaná s divokým jablko a medom. |
||
| Podáva sa k jedlu: | ||
Je všestranné, ideálne víno ako aperitív a môže sprevádzať akýkoľvek jedlo. Je vhodné k rybím pokrmom a bielemu mäsu. |
||
| Servírovacia teplota: | ||
| 6 - 8 ° C |
CENTRUM PLUS, spol. s r. o.
Duklianskych hrdinov 451
911 05 Trenčín
+421 911 100 133
