Červené víno - Malbech delle Venezie I.G.T
 |
Typ: | |
Červené víno |
||
| Označenie: | ||
Malbech |
||
| Obsah alkoholu: | ||
| 12,5% obj. | ||
| Skladovanie: | ||
| 2 - 3 roky | ||
| Vinárstvo: | ||
Výroba mušt prebieha v špeciálnych fermentoroch, dužina zostáva po celý čas kvasenia v kontakte s kožou po dobu 8-10 dní. V špeciálnych nádržiach sa rozpustí, kde je kontakt vybraných kvasiniek pri kontrolovanej teplote 25-30 ° C 10-12 dní. |
||
| Charakteristické vlastnosti: | ||
Jasná červená farba. vínová, s intenzívnou vôňou lesného ovocia. |
||
| Podáva sa k jedlu: | ||
Víno podávané k jedlám tradičnej Talianskej kuchyne. Ako mladé víno sa hodí k údeninám a bielemu mäsu. |
||
| Servírovacia teplota: | ||
| 18 - 20 ° C |
CENTRUM PLUS, spol. s r. o.
Duklianskych hrdinov 451
911 05 Trenčín
+421 911 100 133
