Červené víno - Cabernet Sauvignon Venezia D.O.C.
 |
Typ: | |
Červené víno tiché. |
||
| Označenie: | ||
Cabernet Sauvignon |
||
| Obsah alkoholu: | ||
| 12,5% obj. | ||
| Skladovanie: | ||
| 3 - 4 roky | ||
| Vinárstvo: | ||
Pri výrobe tohto červeného vína sa necháva mušt kvasiť, kde sa nechávajú celé bobule s dužinou po dobu asi 8 až 10 dní pri teplote 22-25 ° C v oceľových nádobách. |
||
| Charakteristické vlastnosti: | ||
Farba vina, tmavo červená granátová s fialovými odtieňmi. Vôňa veľmi intenzívna a vytrvalá, mierne bylinná s nádychom maliny a vanilky. Suchá, harmonická, plná a veľmi dlho trvajú v ústach. |
||
| Podáva sa k jedlu: | ||
Víno dobré k pečeným alebo grilovaným mäsám. Ideálne pre ragú, duseným mäsám. Veľmi dobré k fondue, ale aj ku králikovi na divoko. Výborný k zrejúcim syrom. |
||
| Servírovacia teplota: | ||
| 18 - 20 ° C |
CENTRUM PLUS, spol. s r. o.
Duklianskych hrdinov 451
911 05 Trenčín
+421 911 100 133
