| |
Biele víno - Pinot Grigio Venezia D.O.C.
 |
|
Typ: |
| |
Biele víno tiché. |
| |
|
| |
|
| |
Označenie: |
| |
Pinot Grigio. |
| |
|
| |
|
| |
Obsah alkoholu: |
| |
12,5% obj. |
| |
|
| |
|
| |
Skladovanie: |
| |
2 - 3 roky |
| |
|
| |
|
| |
Vinárstvo: |
| |
Víno je získané prešovaním mäkkých bobúľ bieleho hrozna. Dužina nesmie zostať v kontakte so šupkou, čím získavajú svoju charakteristickú farbu hrdze. Po vytlačení šťavy prebieha fermentácia po dobu 15-20 dní pri kontrolovanej teplote 18-20 ° C a potom uložené do špeciálnych tankov, až do momentu naplnenia do fliaš. |
| |
|
| |
|
| |
Charakteristické vlastnosti: |
| |
Jasný slamovo žltej farby. Má intenzívnu arómu, chuť suchá, plná harmonická. |
| |
|
| |
|
| |
Podáva sa k jedlu: |
| |
Víno je vhodné ako aperitív, ideálne s morským plodom, k šalátom a k predjedlám. |
| |
|
| |
|
| |
Servírovacia teplota: |
| |
8 - 10 ° C |

|